七台河清真火锅 清真火锅底料是什么意思？

清真火锅底料是什么意思？

清真火锅底料是指该火锅底料符合伊斯兰食品标准，可借穆斯林食用。

清真清汤火锅的做法？

材料

排骨，水，姜，料酒，白醋

做法

1.排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净。

2.锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开。

3.水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。这样一锅清汤火锅底料便好了。

4.放入自己喜欢的配菜，可以开吃了！