卫健委中卫安认证中心 小饭桌托管行业的前景如何?

小饭桌托管行业的前景如何?

小饭桌托管是当下大中城市一种为学生提供食宿的一种常规经营业态。因在城市中接送孩子路程过远而产生,一般为学生提供午餐,也有少数外县的学生提供一日三餐和住宿。

一般来说,小饭桌分布在学校周围,条件什么简陋。就拿我前几天去到的小饭桌来说,大概90平米的地方安排了20多个孩子的饭菜,还包括8个孩子的住宿。厨房和住宿的地方没有隔断,整个就是一家庭作坊。经营者是一对中年夫妻,没有任何的经营许可,外界也没有监管,饭菜的安全问题确实不得而知。

在此次疫情期间,小饭桌和其他行业一样关门了好几个月,然而,只要一开学就立马活了起来(虽然有各种政策通告也毫不影响)究其根本原因还是教育资源的不平衡,导致偏远地区的孩子到周边城市求学,所在学校没有配套的住宿条件。另外一种就是在大城市父母都是双职工的条件下,午餐和午休的问题。

就我所在城市(三线)来说,小饭桌的必要性是有的,但是因为没有监管,导致小饭桌的餐饮安全问题和住宿环境问题没有得到保障。国家其实需要解决的是监管的问题,让这个行业更加规范,这样,家长会更加安心的工作。这个行业也可以健康的发展下去。

以上就是我的个人观点,谢谢。

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